なんでん福岡
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冬は「モツ鍋」!

昨晩お友達を招いて、遅ればせながらの新年会、
メインは「モツ鍋」にしました(^O^)/

具材の品数が少ないので簡単に準備できて、おいしくて
大人数でもとても安上がりで大好きです!
やっぱ「モツ鍋」は最高!

ところで最近、博多ではポン酢のような
すっぱい味がベースという話題になったのですが
福岡の皆さんホント?

もも <宮崎県> DATE:2007-01-12 10:22:39

醤油ベース

ももさん、こんにちは!
私が以前お友達に連れて行ってもらったモツ鍋屋さん
は、醤油ベースでした。^^

キャベツとニラがたっぷり入ってヘルシーで温まります
よね!

あ、最近、白味噌仕立てのモツ鍋を食べましたね。
こちらも美味しかったですよ。

ちいまま <福岡県> DATE:2007-01-14 23:58:16

麺とご飯

ちいままさん、ありがとう!
そうそう!醤油か味噌ですよね!?

学生の頃はまっていて、博多でよく食べ歩きしましたが
「すっぱい」と言うので、え〜って感じです。

2杯目当たり
中華麺入れると、更においしいですよね〜。
またまた鍋の中さらって・・・
最後にご飯を入れて卵落とすと最高にうまい、おじや!

うぁ〜また近々食べた〜い!


もも <宮崎県> DATE:2007-01-15 09:00:46

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